خیارشور کامبیز

شوریجات

ترد و تازه

خیار، سرکه، نمک طعام

خیارشور کامبیز

یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین مواد خوراکی است که در کنار غذا و یا داخل آن می‌توان مورد استفاده قرار داد. بسیاری از افراد به دلیل طعم بی‌نظیر این خوراکی آن را به صورت خالی نیز میل می‌نمایند. خیارشور در تهیه انواع ساندویچ های سرد و گرم کاربرد دارد. در واقع ساندویچ هایی چون همبرگر، قارچ برگر، ساندویچ کالباس، هات داگ، ژامبون و بسیاری دیگر از انواع ساندویچ بدون خیارشور طعم باب پسندی ندارند. از آنجایی که خیارشور کامبیز حاوی خیار مرغوب و با کیفیت می باشد برای تزئین غذا و یا چشانی در مهمانی ها بسیار گزینه مناسبی می باشد.

ویژگی‌های خیارشور کامبیز:

در تهیه‌ی خیارشور کامبیز از خیارهای بوته ای مرغوب استفاده شده است. خیارهای ریز که کاملا یکدست و دستچین شده می باشد که از ظرف شیشه ای آن کاملا مشخص است. دارای نمک به اندازه می‌باشد و برای معطر کردن و بهبود طعم آن از سبزیجاتی چون سیر و فلفل به عنوان معطر کننده استفاده شده است. روش تهیه‌ی مناسب خیارشور کامبیز سبب شده تا دانه های آن کاملا تردی خود را تا زمان مصرف حفظ کند.

خواص:

خیار شور ماده‌ی غذایی سالم و فوق‌العاده‌ای است که سرشار از مواد مغذی، حاوی کالری اندک، و هم‌چنین، منبع غذایی عالی برای باکتری‌های مفید موجود در معده است که از این نظر، به عنوان ماده‌ی غذایی پریبیوتیک شناخته می‌شود.

برخی از خواص خیارشور برای سلامتی :

بهبود وضعیت گوارش
منبعی غنی از آنتی‌اکسیدان
کمک به کنترل دیابت
حفظ سلامت کبد
حفظ سلامت معده
کمک به کاهش وزن
و درمانی موثر برای تهوع حاملگی یا ویار