سس هزار یاقوت کامبیز
دسته بندی
چاشنیجات
ویژگی
دارای فرمول خاص
ترکیبات
رب انار، کنسانتره سیب، پوره سیب، سرکه سفید ، نمک
ویژگی های یک سس انار خوب
سس انار کامبیز از ترکیب آب انار، نشاسته، شکر و ادویهها تهیه میشود پس میتواند یک چاشنی عالی در کنار بسیاری از غذاها و انواع گوشت باشد که در پخت غذاهای سنتی نیز میتوان از این سس استفاده کرد.
ویژگی های سس انار مرغوب کامبیز
با توجه به اینکه این سس از ترکیب آب انار، شکر، افزودنی ها و ادویه های مجاز تهیه میشود و دارای طعمی ملس یا شیرین است، از غلظت مناسبی نیز برخوردار میباشد و کاملا ارگانیک و طبیعی بوده و فاقد مواد نگهدارنده است. همچنین رنگ خوشرنگ و بوی مطلوبی دارد و علاوه بر خوشمزگی، از سطح کیفی بالایی برخوردار است و بسیار مغذی و پرفایده میباشد.
نحوه مصرف سس انار:
کاربرد این چاشنی بسیار زیاد است و شما میتوانید از آن در تهیه سس سالاد یا طعم دهنده به غذاهای خود یا به عنوان سیروپ و … استفاده کنید، اما سس انار با رب انار متفاوت است و دارای غلظت کمتری میباشد و مصارف آنها متفاوت است؛ زیرا رب انار از دانه های انار پخته شده و صاف شده بدست میآید، درحالیکه سس انار از آب انار تهیه میشود و شما میتوانید با استفاده از سس انار در کنار بسیاری از غذاهای سنتی و مدرن مانند مرغ و جوجه گریل شده، مرغ سوخاری، ماهی شکمپر، سیب زمینی سرخ کرده و میگو و … طعم و مزه بسیار خوبی به غذاها ببخشید.
خواص سس انار:
- منبع آنتی اکسیدان فراوان برای تقویت کلیه و سیستم گوارشی
- کاهش استرس
- کاهش فشار خون
- پیشگیری از سرطان
- تقویت بنیه افراد کمخون و ضعیف
- کمک به هضم غذا
- رفع کیست سینه
ثبت دیدگاه