ترشیجات

تهیه شده به روش سنتی

سرکه، گل کلم، خیار، کرفس، هویج، بادمجان، سبزی

ترشی مخلوط کامبیز یک چاشنی همراه غذای پرطرفدار است که طعم خوشمزه و بافت ترد دلچسب آن، لذت غذا خوردن را دو چندان می‌کند.

در این ترشی کامبیز از انواع سبزیجات درجه یک به خصوص هویج، بادمجان، خیار و کرفس و از سرکه‌های صدرصد طبیعی استفاده می‌شود. سرکه‌های طبیعی سبزیجات را به بهترین نحو نگهداری می‌کنند و طعم خوشمزه تر و ماندگاری بیشتری به آن‌ها می‌دهند.

ویژگی ترشی‌های کامبیز

دقت در تولید از ویژگی‌های شاخص ترشی‌های کامبیز است. برای مثال، در ترشی مخلوط می‌توان شاهد قطعات یک‌دست و به‌اندازه‌ای از هر ماده در شیشه ترشی بود‌.
استفاده از صیفی‌جات تازه و عاری از آلودگی، استفاده از سرکه کاملا طبیعی، حذف هرگونه فراورده افزودنی و رنگ شیمیایی، جاافتادگی و ترد بودن مواد ترشی‌های کامبیز از آن محصولی پرفروش ساخته است که در میان برندهای برتر جای می‌گیرد.

خواص ترشی مخلوط:

• با محتوای سبزیجاتی مثل کلم، هویج، فلفل و … سرشار از مواد معدنی، پتاسیم و ویتامین A، B6 و C است.
• به کاهش قند خون و چربی خون کمک می‌کند.
• میزان اسید معده را متعادل و هضم غذا را بهبود می‌بخشد.
• از ابتلا به برخی از سرطان‌ها جلوگیری می‌کند.