ترشیجات

تهیه شده به روش سنتی

سیر، سرکه ، نمک

ترشی سیر مرواریدی یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌هاست که با غذاهایی مثل ماهی، خوراک بادمجان، استانبولی، دمپختک و …سرو می‌شود و در مقایسه با سیر خام هضم راحت‌تر، بوی کمتر و طعم لذیذتری دارد. این محصول بدون هیچگونه مواد شیمیایی و اضافی از سیر مرغوب و تازه و با رعایت تمامی نکات بهداشتی تهیه می‌شود.

حبه‌های سیر ترشی کامبیز به معنای واقعی مرواریدی هستند؛ همه یکدست، سفید و درشت، بدونه هیچ لک یا زائده‌ای. این حبه‌های ترد در سرکه مرغوب همراه نمک غوطه‌ور هستند و ظرف شیشه و شفاف آن به مصرف کننده این اطمینان خاطر را می‌دهد که یک ترشی کاملا سالم و پاستوریزه را مصرف می‌کند.

این ترشی بدون مواد نگهدارنده است بنابراین طعم یک سیر ترشی خانگی را برای شما تداعی می‌کند.

ویژگی های ترشی سیر کامبیز

سیر پس از ورود به کارخانه و شستشو می‌شود و پرکن‌های اتوماتیک بدون دخالت دست آن را در شیشه پر می‌کنند و پس از تنظیم ترشی و شوری آن را آماده مصرف می‌گردانند. تکنولوژی بکار رفته در تولید این محصول حساسیت بالایی دارد و هدف آن حفظ ارزش غذایی توام با بافت ترد و شکل ظاهری مطلوب هست.

این مروارید سفید به عنوان سپری قوی در برابر میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا عمل می‌کند. به علاوه مزه دلنشینی دارد و چاشنی بی‌نظیری برای بهبود مزه اصلی غذاست. همچنین به دلیل فرآوری که در تولید آن انجلم می‌شود، فاقد عطر و بوی نامطبوع است.

این ترشی با کیفیت کامبیز با سیر حبه (بدون پوست) مرغوب، سرکه طبیعی، نمک تصفیه شده تهیه و تولید می‌شود و در سبد تولیدی محصولات این مجموعه قرار می‌گیرد تا نیاز مصرف کننده را برای دسترسی به این چاشنی سالم و خوشمزه برآورده کند.

گروه تولیدی مواد غذایی کامبیز با رعایت تمام مواردی که باعث تولید محصولات با کیفیت بالا اعم از تهیه مواد مرغوب، بسته بندی زیبا و مقاوم، جلوگیری از ورود انواع قارچ‌­ها به داخل ظروف و تائیدیه سازمان بهداشت و غذا و سیب سلامت می‌شود، خیال مصرف کننده را راحت می‌کند تا انتخابی خوب با دسترسی آنلاین در تمام نقاط ایران داشته باشد.

فواید خوردن سیر مروارید برای بدن:

• تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با انواع سرماخوردگی و آنفولانزا
• کاهش دهنده فشار خون
• تنظیم کننده سطح کلسترول خون
• کاهش خطر ابتلا انواع سرطان
• درمان ریزش مو
• جلوگیری از لخته شدن خون و بروز مشکلات قلبی و عروق
• درمان خانگی برای عفونت‌‌‌‌های باکتریایی و قارچی