مواد اولیه

مقوی

کنجد تازه

روغنِ کنجد یکی از بهترین و پرخاصیت‌ترین روغن‌های گیاهی است که در سال‌های اخیر به دلیل همین خواص فراوان، افراد زیادی به استفاده از آن علاقه‌مند شده‌اند.

اما متاسفانه در درست کردن روغن‌کنجد اصل هم شک و شبهه بسیاری وجود دارد.

ما درمجموعه کامبیز، روغن کنجد خالص را که هیچ تصفیه شیمیایی روی آن انجام نشده است، از بهترین و مرغوب‌ترین انواع کنجد برای شما تامین کرده‌ایم. هم‌چنین این روغن در یکی از معتبرترین آزمایشگاه‌های مورد تایید سازمان غذا و دارو آزمایش شده است و نتیجه آزمایش نشان می‌دهد که این روغن ۱۰۰ درصد روغن کنجد است و هم‌چنین تصفیه شیمیایی نیز نشده است.

ویژگی‌های روغن کنجد کامبیز

این روغن کنجد مستقیما از پرس سرد کنجد به دست می‌آید؛ چون در تولید این روغن از گرما و فرآیندهای شیمیایی استفاده نشده، عطر و طعم و خواص کنجد در آن حفظ می‌شود. متناسب با اینکه برای تولید این روغن از کنجد اعلا و تازه استفاده شده، دارای عطر و طعم ملایم کنجد می‌باشد.

روغن کنجد خالص به شیوه پرس سرد استخراج شده و با استفاده از فیلترهای فیزیکی لردگیری می‌شود تا تحمل حرارتی آن بالا رفته، ماندگاری آن بیشتر شده و شفاف‌تر شود.

این روغن طبیعی و اصل از صنایع غذایی کامبیز، بوی ملایم کنجد داشته و رنگ آن زرد متمایل به طلایی است.

این محصول مرغوب حرارت زیادی را تحمل می‌کند و مانند روغن‌های نباتی یا روغن مایع‌ها بعد از حرارت دیدن نمی‌سوزد و بوی بدی ساتع نمی‌کند.

خواص روغنِ کنجد:

•  سلامت قلب و بهبود فشار خون را ارتقا می‌بخشد.
• مواد معدنی موجود در کنجد کلسیم و روی است که به استحکام استخوان‌ها ‌کمک می‌کند و از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.
• دانه کنجد با داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی بدن را از آسیب اکسیداتیو و احتمال ابتلا به انواع سرطان حفظ می‌کند.
• دانه کنجد غنی از منیزیم است و منیزیم به بیماران درگیر با آسم کمک می‌کند.
• از سطح آهن بالای برخودار است، در‌نتیجه می‌تواند برای افراد درگیر با کم‌خونی مفید باشند.
• دانه کنجد سرشار از ویتامین‌های B و آهن است. که به اصلاح نقایص بدن از جمله پیری کمک می‌کند.
• دانه کنجد سیاه غنی از ویتامین E است که برای سلامت پوست و مو لازم و حیاتی است.